Thursday, July 22, 2004

Snowing in Summer

农历大暑飘起罕见"大雪"
7月22日是农历的大暑.当日早上8点18分许,江安县仁和乡百竹海中心校方圆一公里的范围内突然纷纷扬扬飘起了大雪,持续时间5分钟左右。
当日早上,仁和百竹海晴空万里,太阳已升起。8点18分许,仁和中心校的校长胡某、底蓬镇客人林泉、教师家属赖容等五六人正在宿舍楼门口的大坝上聊天,忽然看见天空纷纷扬扬飘起“雪花”来。赖容当时还惊奇地将“雪花”接在掌心,发现雪只有米粒般大小,呈块状,白色晶体,沾在手上并不立即融化。离学校一公里处的福利院内,在那里补课的一些初中学生也看到了同样的情景。
气象部门认为,当地7月下雪是不太可能发生的事,加之下雪时气温并未下降,不排除“雪花”是其他飘浮物。但究竟是什么飘浮物在飘飞,有关部门正在进一步分析研究中......
[半岛网 华西都市报 Edited]

Bamboo Hometown Specialty

竹海特产
竹海有博大精深的竹文化,也有丰富多彩的土特产,其中大多与竹有关...
江安李子
江安李子,蜚声天府,在著名果树专家喻德俊的《中国果树分类学》书上,江安李被列为六大优良品种之一。其分为大白李、小白李、香灰李、珠沙李、牛心李、鸡血李、桐子李等十多个品种,尤以大白李最佳。江安李早年曾作皇帝贡品,有三个特点:尾眼内凹,核肉分离,清香脆嫩。
磕粉
江安磕粉,1987年获得中帝部优质产品奖,驰名全国。其用纯精糯米加工制作而成,营养丰富,是人们喜爱的美食。产于县南红桥镇,有一百多年历史。红桥的磕粉猪儿粑在清朝时就很出名。
夏橙
江安是全国三大夏橙基地县之首。夏橙是一种衡有、珍贵的甜橙品种,其色泽鲜艳、黄里透红、汗多化渣,酸甜适度,含有丰富的多种维生素和果糖。每年三四月开花,次年四五月成熟,生长期达十三个月。在四五月里,还有一个花果并存时期,称“两代同堂”。因初夏采果时,正是水果供应的淡季,就独占市场,很受人们欢迎。
竹笋与竹荪
主要产于蜀南竹海,品种较多,如鸡爪委笋、黄竹笋、苦竹笋、水竹笋等,最有名气的要算楠竹笋和青笋,楠竹笋分冬笋和春笋,加工成笋干,最有名的就是“玉兰片”。江安是烹饪公认的名贵竹荪产地,上书《中国名菜谱》。江安竹荪主产于蜀南竹海,其肉脆味香、鲜美可口。可用于清蒸、清炖鸡、鸭等,入汤、烩制也可。
竹工艺
竹工艺,久负盛誉,自明代以来,历经数百年历史,以其粗犷、质朴、精美的艺术特色,在1919年巴拿马国际博览会上夺得金奖。至今已拥有竹簧、竹筷、竹筒、竹根雕、竹编、竹家具、竹建筑等七大类数千种工艺产品。竹簧,取材于楠竹筒内壁,色泽牙黄,用它镶嵌、雕刻、制作的珠宝盒、镇纸等工艺品,典雅豪华,被誉为“竹象牙”。竹筷,以镂空雕狮头筷为上乘工艺品,有含宝、空花、采宝、单双狮等数十种产品,远销海内外。
竹筒,以凹竹、人面竹为原料,分空 、古雕、皮雕、阳雕、阴雕等类别,雕刻出龙凤、人物、山水等,倍受人们珍爱、收藏。
竹根雕,利用废弃的竹根,变废为宝,以其特殊的造型,雕刻出寿星、罗汉、仕女及飞禽走兽,深受游人青眯。
竹编,用竹材开成细竹丝,编制出花篮、果盘、酒具、茶具等器物,造型质朴美观。
竹建筑,以楠竹为建材,修建的亭台楼阁,造型别致,朴实大方,最具地方特色。同时,在大宾馆等豪华馆所,以竹装饰、竹时修其间,更显风流...
[07/22/2004 华夏经纬网, Edited]

A Miracle About Professor WenXiang Zhang

中国夏橙之父张文湘教授
<<夏橙树与教授演绎感人真情:人在花开人走树枯>>
江安为三株历经沧桑的“多情”夏橙挂上纪念牌,讲述一个人与树的奇特故事 ......
近日,宜宾市江安县有关部门决定为该县大中坝三株历经沧桑的夏橙挂上纪念牌,以此来缅怀“中国夏橙之父”张文湘教授。
据当地果树研究人员王先生介绍,张教授在世时,这三株夏橙年年开花结果,张教授逝世后,这三株夏橙不再开花结果并逐渐枯萎,人树生命如此相连,确实世所罕见。
据介绍,一九二六年毕业于国立东南大学的张文湘,先后在国立成都大学、四川大学、西南农业大学任教,一生致力于果树事业,被誉为“中国夏橙之父”。一九三八年,张教授从美国加州大学学成归国时,带回了三株伏令夏橙到成都,栽在四川农学院内。为了给这几株果树找到理想的栽培地,一九四三年冬,张教授沿长江上游考察后,决定把果树移栽到江安土质肥沃的大中坝。
"文化大革命"十年浩劫期间, 张教授被打成“资产阶级学术权威”,被下放到江安。淳朴的江安人民热情接纳了他,生产队安排他管理果园,在果园三年多时间里,张教授培养人才,繁育苗木,为江安这片土地奉献了心血和汗水。一九七六年后,年逾八十的张教授受聘担任江安柑桔研究所顾问,使江安大中坝成了长江上游重要的柑橘果园。一九九六年张教授逝世,他移栽在大中坝的三株夏橙树,从那年起就不再开花结果并逐渐枯萎。
虽然这三株“多情之树”如今不再开花结果,当地有关部门仍决定在该树上挂上纪念牌,告诉人们张文湘教授与“多情之树”的感人故事。
[田富友, 2004/07/29 华西都市报, Edited]